■今月のレシピ~お刺身サラダ~ ●材料●(2人分) ・サーモンなど好みの刺身・・・・・・・・・・・・・1冊 ・マッシュルーム・・・・・・・・・・・・・・・・・3個 ・ベビーリーフ、スプラウトなど好
結婚して40年、定年後別会社を経てさらに5年が経過し、朝から晩までご主人と顔を合わせる日々が続くようになって、最近のSさんはイライラが募るばかりです。イライラ解消のための実力行使として最も有効な方
■今月のレシピ~ヘルシー肉巻き~ ●材料●(2人分) ・豚ロース薄切り・・・・・・・・・・・・・・・・16枚程度 ・えのきだけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大1袋 ●作り方● ① えのき
98歳になるHさんはいつも午後3時過ぎの受診です。寒い午前中は避けたいのと、バスの便が悪く通院の時間が限定されているためです。今日は何事もなくクリニックに辿り着きましたとのこと。塩分制限が必須です
■今月のレシピ~包まず簡単シュウマイ~ ●材料●(2人分) ・豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・350g ・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・1/2個 ・しょうが・・・
腰がすっかり曲がってしまって特製の歩行器を押して入ってきたIさん。お元気でしたか?の問いに、「お迎えが来てくれなくて、またヨボヨボ来てしまいました」と体型に似ず明るい笑顔が返って来ました。でもコロ
■今月のレシピ~にんじんの葉の佃煮~ ●材料●(2人分) ・にんじんの葉・・・・・・・・・・・・・・・・・1房程度 ・ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 ・酒・・・・・・・・・・
診察が終わり身体の状態がすごく良い状態であると告げると、「食欲もあるし体重も変わらないし体調いいから今日も受診しなくても良いかなと思ってたんだよね」とAさん。いつものようにおもむろに黒のバックから
■今月のレシピ~豚ロース肉の甘辛炒め~ ●材料●(2人分) ・豚ロース肉・・・・・・・・・・・・・・・300g程度 ・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 ・ごま油・・・・・・・・・・
Fさん82歳、今朝も心配そうな顔つきで診察室の扉を少しずつ開けて入ってきました。「今日の検査と診察で悪い結果を言われないように、昨日の夜から仏壇に手を合わせて爺ちゃんにお願いしてきた」とまず報告で
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