■今月のレシピ~ なすとれんこんのにんにくバジル炒め~ ベーコン、にんにく、バジルで香りがつくので少量の塩分でもおいしく食べられます。きのこなどを入れても良いでしょう。 ●材料●(2人分) ・なす
診療予約日を一週間後に控えて今日も突然の受診となったIさん、86歳。身体がこわくて頭痛もして動悸もするといいます。心臓は大丈夫だろうか、とか、脳外科受診しなくても良いだろうか、といつもの訴えです。
■今月のレシピ~捨てないで!キャベツの外葉でおいしいかき揚げ~ 畑で採れた無農薬キャベツの外葉を捨てるのはもったいないのでかき揚げにしてみました。 固くて少し苦味のある外葉も、油で揚げると甘くなり
お年寄りになりきれないお年寄りが増えているようです。Tさんは今年で93歳になりました。杖をつくことなく、少し猫背の体を屈み気味にしてお腹をかばうように診察室に入って来ました。今朝から胃が痛み、20
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